Willkommen im Chez Max Julen, Ihrem Grillrestaurant in Zermatt für authentische Walliser Spezialitäten, hochwertige Steaks, Schweizer Küche und unvergessliche Genussmomente im Herzen der Alpen.

Seit vielen Jahren zählt das Chez Max Julen zu den bekanntesten Restaurants in Zermatt. Direkt im historischen Dorfkern gelegen und nur wenige Gehminuten vom Matterhorn entfernt, vereinen wir traditionelle Walliser Gastfreundschaft mit erstklassiger Grillküche und einer einzigartigen alpinen Atmosphäre.

Unser Restaurant trägt den Namen von Max Julen, Olympiasieger im Riesenslalom bei den Olympischen Winterspielen 1984 in Sarajevo. Nach seiner erfolgreichen Karriere als Schweizer Skirennfahrer kehrte Max Julen nach Zermatt zurück und widmete sich gemeinsam mit seiner Familie der Hotellerie und Gastronomie. Heute steht das Chez Max Julen für Qualität, Tradition und echte Zermatter Gastfreundschaft.

Als Grillrestaurant in Zermatt sind wir besonders für unsere über Holzkohle gegrillten Fleischspezialitäten bekannt. Auf unserer Speisekarte finden Sie saftige Steaks, zartes Lamm, ausgewählte Fischgerichte sowie traditionelle Walliser Spezialitäten. Viele Gäste besuchen uns gezielt auf der Suche nach dem besten Steakhouse in Zermatt oder nach einem authentischen Schweizer Restaurant mit regionalen Produkten.

Unsere Küche verbindet die Tradition der Schweizer Alpen mit hochwertigen Zutaten und sorgfältiger Zubereitung. Ob ein gemütliches Abendessen nach einem Skitag, ein Familienessen während Ihres Sommerurlaubs oder ein besonderes kulinarisches Erlebnis während Ihres Aufenthalts in Zermatt – bei uns stehen Qualität, Genuss und Gastfreundschaft an erster Stelle.

Das rustikale Ambiente mit offenem Grillfeuer, alpinem Charme und warmem Holzdesign macht das Chez Max Julen zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische, Bergsteiger, Skifahrer und Gäste aus aller Welt. Besonders geschätzt werden unsere Walliser Spezialitäten, unsere Fleischgerichte vom Holzkohlegrill und die persönliche Atmosphäre eines familiengeführten Restaurants.

Wer ein Restaurant in Zermatt sucht, das Tradition, Geschichte und erstklassige Grillküche vereint, ist im Chez Max Julen genau richtig. Als Restaurant eines Olympiasiegers, als Familienbetrieb und als Teil der Zermatter Gastfreundschaft freuen wir uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heissen.

Besuchen Sie das Chez Max Julen und erleben Sie eines der bekanntesten Grillrestaurants in Zermatt – mit Schweizer Küche, Walliser Spezialitäten, hochwertigen Steaks und echter Gastfreundschaft im Herzen der Alpen.

Ihre Familie Julen